| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 776千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 干爆土豆鸡翅热量/卡路里776千卡 | |||
 热量776千卡,相当于灭火65分钟消耗的热量720 | |||||
1、鸡翅一切为二 土豆、葱姜等食材备用
2、将鸡翅和葱姜放入锅中 加少许盐 小火煮10分钟左右
3、土豆去皮切块 多用水冲洗将淀粉去除并沥干水份（可用干净毛巾将土豆表面的水吸干）然后 用小火炸至金黄
4、留少许炸土豆的底油 倒入鸡翅和葱姜蒜瓣 中火翻炒 可以稍微煎老些
5、倒进炸好的土豆 并加豆瓣酱和香辣酱、生抽、盐、糖调味。翻炒至熟
6、香喷喷的干爆土豆鸡翅出锅了。。。超爱里面的土豆
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强身健体、补精、补肾精等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、芝麻、李子相克，同食可能会引起不适；
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