| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 504千卡 | 298千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 陈醋花生热量/卡路里504千卡 | |||
 热量504千卡,相当于抄写219分钟消耗的热量138 | |||||
1、将洋葱、青椒切成小方丁。
2、将陈醋与味极鲜（少量，也可不加）、糖、盐调成汁。
3、凉油下入花生米。
4、小火不停翻炒至色泽金黄，熟透。
5、取一容器，里面放入切好的菜丁、凉透的花生。
6、倒入调好的醋汁。
7、盖盖摇匀后放冰箱保鲜，也可即食。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有和胃、滋润皮肤、健脑益智等功效；可与粳米、芹菜、枣搭配；与秋黄瓜、河蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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