| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生米 | 克 | 894千卡 | 298千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 405克 | 陈醋黄瓜花生米热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡,相当于滑板187分钟消耗的热量300 | |||||
1、黄瓜、胡萝卜洗好，花生米炸好备用。
2、将黄瓜、胡萝卜切成滚刀块。
3、将花生米、黄瓜、胡萝卜放入盘中，放入白糖、精盐、陈醋、辣椒油拌匀即可。
花生米的热量298千卡（每100克）；具有补脾、预防高血压、抗衰老等功效；可与粳米、毛豆、豆浆搭配；与秋黄瓜、蕨菜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与莴笋、卷心菜、狗肉搭配；与西红柿、茼蒿、山楂相克，同食可能会引起不适；
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