| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 内酯豆腐 | 克 | 121千卡 | 49千卡 | ||
| 总量 | 247克 | 昂刺鱼豆腐汤热量/卡路里121千卡 | |||

1、昂刺鱼洗净、姜切片、葱切花、内酯豆腐一盒,一切准备就绪

2、过洗净烧热倒入少量油,烧热。

3、鱼身用厨房纸吸干水分,入锅

4、煎至两面金黄断生后,洒入黄酒,并加适量的水,同时放入姜片,开始煮。

5、开大火,就是这样的火候

6、大约4-5分钟后,汤水呈乳白色。

7、在这4-5分钟时间内,准备好豆腐,豆腐只要放在盒子里面用小刀片划成如图的格子即可

8、将准备好的豆腐倒入乳白色的汤里

9、再煮几分钟后,加盐和葱花,就可以啦。哈哈
内酯豆腐的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有下气消痰、解热毒、生津止渴等功效;可与鳗鱼、比目鱼 、水芹菜搭配;与茭白、羊肝、白砂糖相克,同食可能会引起不适;
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