| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 490克 | 蔬菜煎饼热量/卡路里162千卡 | |||

1、红萝卜萝卜切丝备用

2、鸡蛋面粉打成糊状加葱花和切好的萝卜丝搅拌均匀,适量加盐

3、平底锅文火煎至两面金黄即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、健脑益智、防细菌感染等功效;可与黄豆、茼蒿、百合搭配;与鹅肉、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、解毒生津、润肺祛痰等功效;可与火腿、羊排、五花肉搭配;与阿胶、杨梅、枣相克,同食可能会引起不适;
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