| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 24千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 17克 | 紫薯可口酥热量/卡路里24千卡 | |||

1、备齐所有用料

2、黄油隔水软化,倒入盆里,加入糖粉、盐,用打蛋器打匀

3、加入过筛的面粉和奶粉

4、倒入鸡蛋

5、继续打匀鸡蛋,面粉,黄油完全融合

6、紫薯压泥,揉成一个小球

7、可以开始包可口酥了,根据模具的大小,将面团和馅料按1:1的比例称重。

8、用手把面团压扁,放上紫薯馅,酥皮推上来以后,捏合紧,让酥皮把紫薯馅完全的包裹起来,放入模具定型。

9、垫上吸油纸,压好的可口酥,放入烤箱,175度,15分钟,烤到表面金黄即可。

10、可以把模具一起放进去烤,烤完冷却以后就可脱模。我的没有用上模具烤,都变形了
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与基围虾、韭菜、生菜搭配;与鹅肉、牛奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
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