| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼头 | 克 | 963千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 688克 | 鱼骨蔬菜汤热量/卡路里963千卡 | |||
 热量963千卡,相当于有氧运动210分钟消耗的热量275 | |||||
1、材料图。。
2、将鱼头鱼骨洗净斩件，炒锅倒油，先炸两片姜，再下入鱼骨煎香。
3、煎至两面都变色
4、胡萝卜切块，豆芽洗净，小葱打结，姜切片。。
5、汤锅水烧开后，下入煎好的鱼头，下入蔬菜，大火烧开后转小火炖四十分钟。
6、荆芥洗净备用。
7、鱼汤将好时下入荆芥，加盐和胡椒粉调味。
8、出锅上桌，喝吧
鱼头的热量140千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有抗衰老、延缓衰老、增强性功能等功效；可与豆浆、豆腐、丝瓜搭配；与山楂、绿豆、枣相克，同食可能会引起不适；
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