| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 总量 | 458克 | 蛋酥馒头片热量/卡路里895千卡 | |||

1、将馒头切片,鸡蛋打散,面包糠放入盘中。

2、将馒头片放入鸡蛋液中翻裹均匀。

3、将裹匀鸡蛋液的馒头片放入面包糠中粘满面包糠。

4、锅里放油烧开,放入裹好面包糠的馒头片,小火炸2分钟出锅。

5、美味的蛋酥馒头片就做好了。

6、美味的蛋酥馒头片就做好了。佐以草莓酱和蓝莓酱就开吃吧!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止渴、补虚损、和血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、延缓衰老、保护肝脏等功效;可与韭菜、牡蛎 、小米面搭配;与豆奶、田鸡、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进胃肠蠕动、润肺生津、利尿等功效;可与牛奶、山楂、红糖搭配;与红薯、黄瓜、猪排相克,同食可能会引起不适;
蓝莓酱的热量56千卡(每100克);具有增强记忆力、增强视力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
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