| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肥肠 | 克 | 315千卡 | 75千卡 | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 干锅肥肠热量/卡路里502千卡 | |||
 热量502千卡,相当于触身式橄榄球63分钟消耗的热量480 | |||||
1、准备食材如图
2、食材切好备用
3、洋葱断生码在干锅垫底
4、葱姜蒜花椒爆香
5、依次放入辣椒豆瓣酱耗油
6、放入肥肠盐鸡精调味可以加入少量糖提鲜
7、盛入干锅撒点芝麻香菜更加美观
肥肠的热量75千卡（每100克）；具有止小便数、润肠、止血等功效；
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防止牙龈出血、治疗高血压、祛黑痣等功效；可与牛肉、韭菜、榨菜搭配；与猪血、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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