| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉馅 | 克 | 619千卡 | 203千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 374克 | 羊肉大葱锅贴热量/卡路里718千卡 | |||
 热量718千卡,相当于上下蹲180分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉加适量水和一个鸡蛋清和成面团
2、大葱切沫跟羊肉馅和剩下所有配料均匀搅拌
3、面团均匀分份儿，擀成小饼
4、包上肉馅儿
5、平底锅放油烧热放入锅贴
6、锅里加入半小碗水，盖锅盖转中火焖3分钟
7、出锅，趁热吃，香喷喷
羊肉馅的热量203千卡（每100克）；具有益劳损、益气补虚、补精血等功效；可与海参、豆腐、白萝卜搭配；与黄豆酱、竹笋、百合相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效；可与北极虾、洋葱、辣椒搭配；与田鸡、茶叶、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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