| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 162千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 咖喱浇汁芋头热量/卡路里162千卡 | |||
 热量162千卡,相当于小轮自行车19分钟消耗的热量510 | |||||
1、芋头把皮去掉后切成条。
2、放入高压锅内跟米饭一起蒸熟。
3、大蒜切蒜米，小葱切葱花，咖喱一块。
4、锅中热油小火把蒜米慢慢炒香。
5、把咖喱放入锅中。
6、小火慢慢把咖喱块炒至融化。
7、加入适量水，小火煮一会。
8、蒸熟的芋头在锅中端出来撒一层葱花。
9、咖喱浓汁均匀浇在芋头上面即可。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、解毒防癌、促消化等功效；可与猪瘦肉、牛肉、牛腩搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
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