| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 核桃 | 克 | 3270千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 琥珀核桃热量/卡路里3270千卡 | |||
 热量3270千卡,相当于洗衣服1521分钟消耗的热量129 | |||||
1、锅中烧开水把花椒、大料放锅中，然后放进剥好的核桃仁煮2—3分钟后
2、捞出用厨房纸吸干水份
3、烤箱200度，上下火预热5分钟后，将核桃仁放入烤入烤箱，中上层烤15分钟
4、炒锅中加入半碗清水，倒入白糖小火火炒，不用搅拌
5、看糖浆熬制颜色变黄时加入饴糖，然后关火
6、将核桃仁和芝麻倒入锅中翻炒均匀，放凉再吃
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、消炎、净化血液等功效；可与阿胶、杏仁、百合搭配；与黄豆、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
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