蚝油生菜的热量和减肥功效

1、生菜洗净撕大块。

2、锅放火上，加适量水，大火烧开后，加少许油，下入生菜焯水。

3、捞出沥净水后盛在盘中。

4、蒜切成末，蒜要多一点。

5、取碗一个，加入蚝油、盐，糖，鸡精和少许水调成汁。

6、炒锅上火，加少许底油，五成油温时下入蒜末、蚝油炒出香味。

7、浇入料汁。

8、勾入适量水淀粉，淋少许明油

9、出锅浇在生菜上即可。