| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 30克 | 糖醋土豆丝热量/卡路里11千卡 | |||
 热量11千卡,相当于裸潜2分钟消耗的热量420 | |||||
1、将土豆打皮，胡萝卜和青椒洗净
2、将土豆和胡萝卜用插菜板插成细丝，青椒切成细丝备用。
3、将锅内放水烧开，放入土豆丝焯至断生捞出，然后用冷水过凉。
4、将土豆丝、胡萝卜丝和青椒丝放入盆中，放入适量盐、白醋、白糖、辣椒油拌匀即可。
5、爽口小菜完成，开吃吧！
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增加食欲、抗癌、下气等功效；可与卷心菜、鲈鱼、西瓜搭配；与山药、杏、冬虫夏草相克，同食可能会引起不适；
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