| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西洋参 | 克 | 37千卡 | 335千卡 | ||
| 肉蔻 | 克 | 14千卡 | 465千卡 | ||
| 总量 | 14克 | 五香酱牛肉热量/卡路里51千卡 | |||
 热量51千卡,相当于洗脚13分钟消耗的热量240 | |||||
1、牛腱肉。
2、香料。
3、葱姜切一下，肉蔻、桂皮拍碎其它碎料放入煮肉的料盒里。
4、牛肉泡半个小时洗净任意切块。
5、全部食材、配料、调料放入煮锅内。
6、大火煮开，中火煮一个小时，离火焖两个小时。
7、捞到容器里备用。
8、切片装盘。
西洋参的热量335千卡（每100克）；具有增强记忆力、老年痴呆、静心凝神等功效；可与猪骨搭配；
肉蔻的热量465千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含膳食纤维；具有促进食欲、消胀止痛、开胃等功效；
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