| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大蒜 | 克 | 160千卡 | 128千卡 | ||
| 鲜虾 | 克 | 186千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 大蒜炒鲜虾热量/卡路里346千卡 | |||
 热量346千卡,相当于俯卧撑43分钟消耗的热量480 | |||||
1、材料：大蒜、鲜虾（已清洗）、姜片
2、将大蒜去根清洗清洗。
3、放在案板上切成段，待用。
4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
5、接着，下入鲜虾，加适量的料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入切好的大蒜翻炒翻炒至大蒜断生。
8、最后，加适量的盐。
9、加适量的鸡精。
10、调味炒匀，即成。
11、出锅，装盘。
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消食理气、降血糖、促进消化等功效；可与洋葱、醋、火腿搭配；与鸡翅、鸡胸肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有增强免疫力、增强性欲、补肾壮阳等功效；可与燕麦、枸杞、韭菜花搭配；与葡萄、芹菜、水芹菜相克，同食可能会引起不适；
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