| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 1011千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 南瓜吐司热量/卡路里1011千卡 | |||

1、将酸奶100克、牛奶80克、鸡蛋液1个放进面包桶,然后把白糖30克、盐2克分别投放在面包机一角

2、放入高筋面粉280克、酵母粉3克启动面包

3、等待的时间把南瓜切成碎

4、搅拌到面团光滑的时候加入黄油20克

5、继续搅拌30分钟后加入切好的南瓜碎

6、然后发酵至2倍大

7、发酵完成后将面团取出彻底排气,平均分为3份,滚圆后静置15分钟左右

8、然后擀成长面片再卷起

9、将卷好的面团放入吐司盒

10、烤箱开启发酵功能,50度左右,做最后的发酵,大概需要40分钟,为保持烤箱内温度,可以往烤箱里喷些温开水

11、40分钟后,取出吐司盒,烤箱预热200度10分钟,然后将吐司盒再放入烤40分钟

12、时间到后取出吐司,放到烤架上凉至完全凉后再切片
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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