椒盐土豆片的热量和减肥功效

1、土豆去皮洗净，然后切成0.3厘米厚的圆片。

2、切好的土豆皮放水里洗去表面的淀粉，然后用毛巾或纸巾吸干水分。

3、把辣椒放入炒锅里，用小火慢慢炒至微黄发出香味。

4、关火放入一些花椒，用余温把花椒煸出香味。

5、把辣椒花椒放入蒜臼里，加入一些盐和少许的味精捣成椒盐粉。

6、炒锅放油烧热，放入土豆片煎至两面金黄香脆。

7、把煎好的土豆片放入盘中撒上一些椒盐即可食用。