雪菜肉丝豆腐手擀面的热量和减肥功效

1、把面用温水和成这样，饧上10-20分钟

2、准备材料如图

3、把豆腐切成块，肉切成丝

4、饧面的时候炒菜，热锅凉油放入葱姜蒜辣椒，等有了调料的香味，放入肉丝炒到肉变色

5、放入豆腐翻炒，此时放入少许生抽，少许盐

6、再倒入准备好的雪菜，翻炒，加少量水，三四分钟后，美味的菜就炒好了

7、菜炒好后，面也饧的差不多了。接下来就是将面揉光滑后，在面板上擀面了

8、将面擀成薄厚一样的圆形

9、想切多宽由自己的爱好

10、然后浇上炒好的菜，就可以开动了