| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 107克 | 蛋挞热量/卡路里246千卡 | |||
 热量246千卡,相当于弹吉他123分钟消耗的热量120 | |||||
1、全部材料
2、首先雞蛋蛋黃蛋清分離，我是準備四個雞蛋。
3、接著加入淡奶油、牛奶、白砂糖攪拌均勻，用量具體我也不清楚，按照自己感覺適量就可以了，白砂糖一定要下多一點！喜歡奶香味重點就加多淡奶油。
4、加入一點煉奶攪拌均勻
5、加入15克低筋麵粉攪拌均勻，然後過濾兩次至蛋撻液細滑才行。
6、根據自己口味還可以加些藍莓或者芒果，我忘記放了～
7、嘿嘿
8、烤箱預熱200度，烤製20分钟就好了。
9、刚出炉好烫
10、OK
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、羊排、荠菜搭配；与豆浆、菠萝、田鸡相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有益肾、养心、养阴补虚等功效；
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