| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉 | 克 | 957千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 27千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 卡士达吐司热量/卡路里1207千卡 | |||
 热量1207千卡,相当于爵士舞251分钟消耗的热量288 | |||||
1、原料备用。
2、卡仕达酱的原料（蛋黄一个，细砂糖10g，高筋面粉15g，鲜奶65g.）全部放入金属可加热的容器内。
3、先用打蛋器搅拌均匀。
4、再用小火边煮边搅拌成糊状，取出放凉，盖上保鲜膜，冷藏约60分钟。
5、冷藏好的卡仕达酱，和剩余材料除黄油以外全部混合。
6、选择面包机的“9和面”功能，和成光滑的的面团后（大概十五分钟）。
7、加入黄油。
8、继续揉面至于其面团可以拉出比较细腻的薄膜。
9、面团收圆。
10、选择“15发酵”功能键。
11、基本发酵到两倍左右大。
12、把面团分成均匀的三份，排气后静置10分钟。
13、擀成长舌状，然后从一端卷起。
14、整齐的放入吐司盒内。
15、进行二次发酵，发酵8-9分满。均匀的刷上一层蛋液。
16、烤箱预热180度，烤35分钟左右。烤好的面包，倒扣出来，放在晾晒架上晾凉即可。
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、美容等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与乌鳢、红枣、西兰花相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、补充能量等功效；
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