| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 秋梨膏热量/卡路里256千卡 | |||
 热量256千卡,相当于网球43分钟消耗的热量360 | |||||
1、雪梨去皮，红枣去核，老姜切丝，据说加姜是为了延长保质期
2、擦好的梨蓉
3、把红枣，姜丝，一大把冰糖一起放入锅中煮大约一小时
4、煮好的梨蓉
5、用滤网或纱布滤干水份，尽可能的滤干，
6、把滤出来的梨汁接着煮
7、水开后转小火，煮到有许多小泡沫，就要不停搅拌，以免糊锅，直到粘稠就可以关火了
8、放凉后调入蜂蜜，放冰箱，喝时用温水冲调
雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有生津、治疗高血压、护肝等功效；可与芝麻、百合、蜂蜜搭配；与哈密瓜、梭子蟹、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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