| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 香辣炸酱面热量/卡路里600千卡 | |||

1、将所有材料备好...

2、烧热锅下油,把辣椒酱和一小匙咖喱粉放入炒均。

3、把面条放入(1)里拌均,完全搅拌均了盛起备用。
(事前把面条洗净沥干水)

4、锅留适量的油下葱蒜爆香加入辣椒糊,转小火。

5、下猪肉末和干虾米炒散,加咖喱叶炒香,
(事先将肉末加料酒、酱油,辣椒糊腌制)。

6、掺入适量的水煮至汤汁浓稠,

7、将炸酱起锅即成。

8、我的炸酱面辣的来,过瘾哟!!大家来尝尝哦。
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、润肌肤、生津液等功效;可与黑木耳、菠萝、莲藕搭配;与明虾、梨、杏仁相克,同食可能会引起不适;
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