| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白花菜 | 克 | 56千卡 | 56千卡 | ||
| 鸡胸脯肉 | 克 | 133千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 鸡丁双花咖喱热量/卡路里189千卡 | |||

1、鸡脯肉洗净后切成1厘米大小的肉丁,葱切段备用。

2、炒锅倒油烧热,下葱段煸出香味后放入鸡丁煸炒熟。

3、放入约一匙的咖喱粉翻炒均匀。

4、倒入一碗水煮沸,改小火煮十分钟。

5、白花菜和青花菜撕成小朵后放水里洗净。

6、洗好的双花菜放入沸水锅里焯焯水。

7、汤汁略收汁后调入适量盐和少许鸡精调味。

8、放入双花搅拌均匀让汤汁均匀裹住花菜,收完汁后即可关火装盘食用。
白花菜的热量56千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃建脾、提神生津、增进食欲等功效;
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