| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 磅蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于长笛50分钟消耗的热量120 | |||||
1、黄油室温软化后加糖打发
2、分六次加入蛋液，拌均，再加入筛过的低粉一半，拌匀，然后加入淡奶油拌匀，最后加入另一半低粉拌匀。
3、倒入模具八分满，震出气泡，烤箱预热175度，中层，上下档，45-50分即可。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防癌症、健脑益智等功效；可与桂圆肉、青椒、荠菜搭配；与兔肉、红薯、鹅相克，同食可能会引起不适；
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