| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 花朵肉末热量/卡路里790千卡 | |||
 热量790千卡,相当于摇摆舞176分钟消耗的热量270 | |||||
1、猪肉剁成肉末，为了好吃，还是手工多哟，我连同肉皮一起剁的，口感很不错
2、肉末装入容器里，打入一个鸡蛋
3、加入适量葱姜蒜末、盐、香油、蚝油、少许生抽、胡椒粉、生粉
4、朝一个方向使劲搅拌，搅拌上劲
5、肉末装入盘中，摆成花朵形状
6、装点上枸杞
7、放入锅中蒸熟，大约30分钟
8、黄瓜用小刀切成如图的叶子状
9、肉末蒸好，装点上叶子，上桌了
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾气、润肌肤等功效；可与黑木耳、香菇、西瓜搭配；与牛里脊、梨、菊花相克，同食可能会引起不适；
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