| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | ||
| 总量 | 918克 | 炸酱面热量/卡路里2177千卡 | |||
 热量2177千卡,相当于擦洗地板573分钟消耗的热量228 | |||||
1、把胡萝卜，黄瓜，豆角，肉，切小丁备用
2、锅预热，葱花炒香，下肉丁变色后，放豆角和胡萝卜炒一会儿放黄豆酱，再翻炒一会儿加黄瓜出锅
3、煮好的面条浇上酱，美味啦
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补肾养血、补虚、利二便等功效；可与洋葱、紫菜、山楂搭配；与菊花、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有温补、健胃、调和脏腑等功效；可与土豆、玉米、木耳搭配；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、帮助消化、促消化等功效；可与草鱼、鳕鱼、豆浆搭配；与樱桃、苹果、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
黄豆酱的热量138千卡（每100克）；具有降血糖、降血脂、增强免疫力等功效；
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