| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 59千卡 | 37千卡 | ||
| 娃娃菜 | 克 | 25千卡 | 12千卡 | ||
| 排骨 | 克 | 779千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 660克 | 胡萝卜娃娃菜排骨汤热量/卡路里863千卡 | |||
 热量863千卡,相当于街舞110分钟消耗的热量470 | |||||
1、材料：胡萝卜、娃娃菜、排骨（已焯水）
2、将胡萝卜清洗一下、去皮。
3、放在案板上切成片，待用。
4、将娃娃菜清洗一下。
5、放在案板上切开，待用。
6、将已焯水的排骨下入高压锅中，加适量的料酒。
7、接着，加入一些清水。
8、盖上盖、烧煮10分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、然后，合入切好的娃娃菜和胡萝卜煮开，煮至断生熟软。
11、最后，加适量的盐。
12、加适量的鸡精。
13、调味搅匀，即成。
14、盛出，装入碗中。
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、下气、利尿等功效；可与香菜、蜂蜜、绿豆芽搭配；与白萝卜、茼蒿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
娃娃菜的热量12千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有促进消化、增强抵抗力、促消化等功效；可与虾仁、辣椒搭配；与兔肉相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、生津液、润肠胃等功效；可与海带、紫菜、蘑菇搭配；与百合、杏仁、甘草相克，同食可能会引起不适；
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