| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 57千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 258克 | 手撕包菜热量/卡路里57千卡 | |||

1、备包菜。

2、备生抽、葱段、蒜片、红椒。

3、包菜洗净,手撕成片。

4、坐锅倒水烧开,倒入包菜焯水,迅速捞出。

5、焯过水的包菜。

6、坐锅入油,热后放入红椒、葱蒜,煸香。

7、下入包菜,放生抽、糖、盐、味精,翻炒均匀,迅速出锅。
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、消炎止痛、减肥等功效;可与辣椒、西红柿、木耳搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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