| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 34千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 干煸菠菜热量/卡路里34千卡 | |||

1、菠菜洗净。

2、菠菜切三段。

3、葱、蒜切末。

4、坐锅入油,油热后倒入葱蒜,炒香。

5、放入菠菜。

6、放入盐、生抽、糖、味精,炒匀至成熟。放红椒点缀。
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防治痔疮、通肠导便、保障营养等功效;可与魔芋、猪血、海带搭配;与乳酪、大豆、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
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