| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 总量 | 605克 | 苹果核桃吐司热量/卡路里1429千卡 | |||
 热量1429千卡,相当于坐车1429分钟消耗的热量60 | |||||
1、吐司二块备用。
2、苹果切成二半，取一半切成苹果粒。
3、核桃去壳取肉，部分掰成小粒。
4、不粘锅内加适量橄榄油开小火加热，倒入苹果粒和白糖，炒出水份后盖上锅盖，至水份略收，加入核桃肉，到水份收干，撒入炒香的黑芝麻，出锅。不粘锅内另加橄榄油，放入吐司，把一面煎至金黄，翻面，铺上炒好的苹果核桃粒，再把另一面煎到金黄，关火出锅。
吐司的热量277千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风润肠、补血明目、生津通乳等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宁神、抗癌、降低胆固醇等功效；可与黄鱼、鳙鱼、芦荟搭配；与萝卜、白萝卜、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有美容、消炎、破血祛瘀等功效；可与红枣、锁阳、芹菜搭配；与山鸡、黄豆、白酒相克，同食可能会引起不适；
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