南瓜蝴蝶卷的热量和减肥功效

1、原料图。

2、酵母用温水化开，放入面料拌匀。

3、加入适量牛奶或水揉成光滑的面团。

4、放温暖处发酵至两倍大。

5、再次揉匀排气。

6、切成小剂子。

7、把小剂子搓成筷子大小的长条。

8、从两端往中间卷起。

9、中间留出一段不要卷，用剪刀剪开做蝴蝶的触角（剪开后再修饰得尖一些更形象）。

10、用筷子在卷起的两旁稍用力往中间夹，这样蝴蝶的漂亮翅膀就做成了。

11、依次做完，放温暖处再发酵20分钟，大火蒸15分钟左右，关火后2-3分钟开锅取出。