小麦胚芽吐司的热量和减肥功效

1、将小麦胚芽平铺在烤盘中，放入预热150度的烤箱中，烘烤5分钟，取出晾凉。

2、除黄油外，把全部材料混合揉成不粘手的面团

3、分三次加入黄油，揉出筋膜

4、滚圆面团，收口向下。表面喷些水

5、盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵至2倍大

6、取出面团排气，分成2份。滚圆。再醒15分钟

7、将面团用擀面杖擀成长条状，宽度与烤馍同宽。

8、然后由短边卷起，卷时不要太紧，轻轻向前自然卷起就可以

9、将卷好的面团收口向下，保持适当间距放入吐司模中

10、放在温暖处发酵1小时

11、放入烤箱前，在面团表面刷一层橄榄油

12、表面撒上小麦胚芽

13、放入预热至170度的烤箱中烘烤35分钟

14、烤好后马上倒扣脱模，放在晾网晾凉。