| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪头肉 | 克 | 1406千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 356克 | 蒜心炒猪面肉热量/卡路里1406千卡 | |||
 热量1406千卡,相当于棒球281分钟消耗的热量300 | |||||
1、将猪头肉切片。
2、蒜心切好。
3、起油锅，爆香酸痛、红葱头、下猪面肉炒香。
4、下蒜心一起翻炒至断青，放些红椒丝，溜点水，用盐、生抽、糖、味精调味。
5、香味浓郁的猪头肉炒蒜心炒好了。
猪头肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、滋阴、养血等功效；
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