| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 茄汁鲜藕热量/卡路里42千卡 | |||
 热量42千卡,相当于跳台滑雪6分钟消耗的热量420 | |||||
1、主要原料
2、鲜藕洗净去皮，切片泡水里，防止变色。
3、西红柿洗净切碎。
4、锅里放油，放番茄酱和西红柿煸炒，炒出红油。
5、放入藕片，炒制。
6、炒到藕片熟透，放入白糖，少许盐。
7、翻炒均匀即可。
8、茄汁鲜藕
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、帮助消化等功效；可与卷心菜、豆腐、山楂搭配；与虾、冰棍、咸鱼相克，同食可能会引起不适；
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