| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 蒜茸白菜蒸粉丝热量/卡路里169千卡 | |||

1、白菜心洗净后纵向切成条。

2、切好的白菜心码在盘中备用。

3、粉丝放入沸水中煮一分钟,放后泡发十分钟。

4、蒜去皮剁碎。

5、把剁好的蒜末放入一个小碗里,炒锅烧开热油浇在蒜末上。

6、调入一汤匙生抽和两匙蚝油调成蒜香汁。

7、把泡好的粉丝码在盘中的白菜上。

8、往粉丝上浇上蒜香汁。

9、放入蒸锅里蒸十分钟即可。

10、放入蒸锅里蒸十分钟即可。
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气、明目、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
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