| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 100克 | 凉拌双耳热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于粉刷8分钟消耗的热量180 | |||||
1、雪耳提前泡发洗净。
2、黑木耳泡发洗净。
3、把黑木耳倒入热水中烫2分钟。
4、同样雪耳也烫熟。
5、烫熟的雪耳和木耳放一起冲几遍冷水。
6、加入适量盐。
7、加入少许白砂糖。
8、加入适量陈醋。
9、淋入适量芝麻油。
10、最后加适量辣椒油，把所有调料都搅拌均匀即可。
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有轻身强智、减肥、防癌等功效；可与海蜇头、圆白菜、芦荟搭配；与猪血、鸭翅、田螺相克，同食可能会引起不适；
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