| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 鲅鱼丸子热量/卡路里904千卡 | |||
 热量904千卡,相当于穿衣服452分钟消耗的热量120 | |||||
1、鲅鱼半条 处理干净
2、将鱼肉刮下来 剁碎
3、加入少许猪肉糜及葱姜末
4、使劲朝一个方向搅匀
5、搓成鱼圆
6、锅内热水 放入鱼圆
7、等鱼圆全部下锅之后差不多就都熟了，然后在锅内放入切好的黄瓜片
8、待黄瓜片稍稍变软之后马上出锅即可
鲅鱼的热量121千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止咳平喘、早衰、抗衰老等功效；可与豆腐搭配；与牛肝相克，同食可能会引起不适；
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