| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芹菜 | 克 | 60千卡 | 20千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 1106千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 芹菜腰果热量/卡路里1166千卡 | |||

1、腰果冲洗干净后晾干

2、将腰果放入烤盘,入烤箱150度烤制表面金黄

3、芹菜摘去叶子洗净

4、将芹菜斜切成段

5、枸杞浸泡十分钟

6、锅热油,爆香姜末

7、放入芹菜翻炒至变色

8、加入盐调味

9、倒入烤好的腰果

10、放入鸡精

11、放入枸杞炒匀后盛出即可
芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有祛湿、祛风、利尿消肿等功效;可与粳米、明虾、基围虾搭配;与菊花、牡蛎、文蛤相克,同食可能会引起不适;
腰果的热量553千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有提高性功能、消除疲劳、补充体力等功效;可与莲子、芡实、茯苓搭配;与虾仁相克,同食可能会引起不适;
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