| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭血 | 克 | 139千卡 | 55千卡 | ||
| 总量 | 253克 | 麻辣鸭血热量/卡路里139千卡 | |||
 热量139千卡,相当于舞厅31分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备材料 火锅底料我用了大概1/6块
2、鸭血切小块
3、用开水焯一下 捞出备用
4、葱姜蒜末爆锅
5、火锅底料放入锅中 小火慢慢炒化
6、加入少量生抽（火锅底料本身就很咸，所以不需多放）
7、倒入鸭血
8、最后加适量的味精即可
鸭血的热量55千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有病后调养、预防缺铁性贫血、解毒等功效；
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