| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆豉 | 克 | 132千卡 | 254千卡 | ||
| 总量 | 52克 | 豉香鱿鱼热量/卡路里132千卡 | |||
 热量132千卡,相当于露营53分钟消耗的热量150 | |||||
1、小鱿鱼将头部拨出处理洗净
2、在鱿鱼身上划上几刀，不要切断
3、锅里水烧开放姜葱，再放入鱿鱼焯烫一下捞出沥水
4、起油锅，放入姜葱蒜
5、加入豆豉炒出香味
6、加入鱿鱼翻炒几下
7、调入一点盐、醋、生抽、蚝油、鸡精调味
8、最后撒入葱花即可
9、美味上桌！
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有宣郁解毒、宽中除烦、促进吸收等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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