| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 102千卡 | 54千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 681克 | 意大利面热量/卡路里666千卡 | |||
 热量666千卡,相当于山地车80分钟消耗的热量498 | |||||
1、洋葱，大蒜，西红柿切丁备用
2、将肉馅倒入锅中翻炒，炒散之后放入洋葱，西红柿，蒜一起翻炒
3、翻炒的时候加入芝士，胡椒，不用放盐，直到炒成糊状
4、烧一锅开水，放入意大利面和适量盐煮熟，大火煮8-10分钟捞出。
5、捞出之后凉水过一下，口感更好
6、将过水的意大利面盛到容器中，浇上之前做好的酱，就可以开动了。味道咸中带酸甜，很可口好吃。
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、生津止渴、清热解毒等功效；可与西兰花、三文鱼、鲫鱼搭配；与海蟹、土豆、河蟹相克，同食可能会引起不适；
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有滋阴、止消渴、补肾气等功效；可与白菜、苋菜、小白菜搭配；与鹌鹑、梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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