| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 50克 | 阿拉棒热量/卡路里72千卡 | |||

1、将低筋面粉导入容器中

2、将糖粉、软化好的黄油及鸡蛋混合在一起

3、稍微搅拌一下。

4、将搅拌好的面粉倒在揉面垫上,用刮板做辅助

5、以按压的方法将其揉成一个面团

6、揉好的面团是比较干的。因为面粉的吸水性不一致,可能需要酌情调整一下面粉的用量,以保证揉好的面团,既能成团,又不会太湿软。揉成面团以后,用保鲜膜包好静置松弛半个小时。

7、把松弛好的面团放在案板上檊成厚度约为0.5CM的长方形面团。檊的时候可以撒一些面粉在案板上防粘(其实不撒也不怎么粘的)。

8、把檊好的面片,用刀切成一条条的长条。

9、两手拿起一根长条的两端,扭几圈

10、再放到铺了油纸的烤盘里。(只在烤盘上刷一层油)

11、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了

12、在做好的条儿上刷一层全蛋液,就可以进烤箱烘焙了

13、烤箱事先预热到180度,烤盘放入中层,约25分钟

14、烤到表面金黄色即可

15、很美味

16、加包装

17、很美味
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与菠菜、干贝、辣椒搭配;与豆奶、红薯、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1