| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 带鱼 | 克 | 127千卡 | 127千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 169克 | 煎带鱼热量/卡路里226千卡 | |||

1、带鱼洗净

2、鸡蛋中放盐和胡椒粉,搅拌均匀

3、把带鱼放鸡蛋液中,均匀的蘸上鸡蛋

4、锅中放油,油微热后,放入带鱼

5、中火煎到带鱼一面金黄,翻面。继续煎另一面。

6、到带鱼两面金黄,都熟了。就可以出锅了。
带鱼的热量127千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容、暖胃补虚、降低肝癌等功效;可与牛奶、北豆腐、豆腐干搭配;与南瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、防细菌感染等功效;可与明虾、百合、香椿搭配;与鹅、味精、菠萝相克,同食可能会引起不适;
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