| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 西米 | 克 | 98千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 西米雪梨糖水热量/卡路里354千卡 | |||

1、西米用开水泡几分钟,然后把水过滤掉,冷水冲洗一下。

2、雪梨去皮去心切成块。

3、锅放2/3水煮开,把雪梨放进去盖好煮10分钟。

4、准备好牛奶和椰子浆。

5、把煮好的雪梨水里加进西米和冰糖,慢火煮到西米透明。

6、接着加入牛奶和椰浆,煮开,这样牛奶会更浓香。接着隔冷水放冻,倒进保鲜盒冰镇过再吃,味道更好哦。
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺、润肺清燥、防癌等功效;可与百合、银耳、猪肺搭配;与帝王蟹、羊肉、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
西米的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肺、健脾、化痰等功效;
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