莴笋炒虾蛄的热量和减肥功效

1、材料：莴笋（已去皮）、虾蛄（已清洗）、姜片

2、将已清洗的虾蛄用剪刀剪开，待用。

3、将已去皮的莴笋清洗一下。

4、放在案板上切成滚刀块，待用。

5、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。

6、随后，下入虾蛄，加适量的料酒。

7、翻炒翻炒。

8、接着，合入切好的莴笋，加适量的水。

9、翻炒翻炒至虾蛄变色。

10、然后，加适量的盐。

11、调味炒匀，即可。

12、出锅，装盘。