| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 无油鸡蛋卷热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡,相当于汽车打蜡22分钟消耗的热量270 | |||||
1、准备好材料，鸡蛋，葱，榨菜
2、把榨菜和葱切成很小的末
3、把鸡蛋打散，里加适量的盐，加1小勺料酒里面
4、把榨菜葱花碎放进去搅匀
5、调成中小火，倒1/4的鸡蛋液里面去
6、摊到表面一凝固就马上从左向右的卷过来
7、再倒入1/4的鸡蛋液，带一凝固，再从右向左卷过来
8、就这样把所以的蛋液做完就完成了，切成大小合适的等份就可以了！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与银鱼、香椿、荠菜搭配；与红薯、兔肉、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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