| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 小麻花热量/卡路里99千卡 | |||
1、将面粉、鸡蛋、白砂糖和40毫升色拉油一起混合均匀,和成面团,盖上保鲜膜醒半小时。
2、将面团再反复揉和3分钟,使其揉透,将揉好的面团分成等量的小块,把每一个小块揉成粗细一致的细条。
3、把面条对折后,一端用手捏住两个面条头,另一端用食指绕过面条的对这处,然后顺着一个方向转动,然后再对折一下,把开口一端从食指捏紧即可。
4、将100毫升色拉油倒入烘烤篮,放入飞利浦Airfryer,温度调至160度,预热5分钟。
5、将生的麻花放入烘烤篮,时间设置10分钟(可以随时拉开炸篮将麻花翻面),炸至外表金黄酥脆即可。

6、成品

7、煎炸焗煨烤,飞利浦空气炸锅--空气烹饪,领跑健康!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、解热烦、养血发胎等功效;可与明虾、青椒、洋葱搭配;与柿子、豆浆、豆奶相克,同食可能会引起不适;
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