| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酱肉 | 克 | 1007千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 324克 | 鸡蛋蒸酱肉热量/卡路里1106千卡 | |||
 热量1106千卡,相当于滑水184分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料：鸡蛋、酱肉
2、将酱肉清洗清洗。
3、放在案板上切成片。
4、随后，将切好的酱肉放入盘中。
5、接着，加适量的料酒。
6、然后，打入鸡蛋。
7、最后，放入蒸锅里。
8、盖上盖、上锅蒸至15分钟后，即成。
9、开盖，取出。
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防癌症、解热烦等功效；可与玉米、银鱼、桂圆搭配；与兔肉、鹅肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
酱肉的热量395千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、补钙等功效；可与黑木耳、木瓜、芒果搭配；与羊肝、香菜、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
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