| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 164千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 265克 | 花蛤炒虾蛄热量/卡路里164千卡 | |||

1、材料:虾蛄(已清洗)、花蛤(已清洗)、姜片、葱段

2、将已清洗的虾蛄剪成段,待用。

3、.烧锅倒油烧热,搁入姜片炝锅。

4、随后,下入虾蛄,加适量的料酒。

5、翻炒翻炒。

6、接着,合入花蛤翻炒翻炒至花蛤开口,虾蛄至熟。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的盐。

9、调味炒匀。

10、最后,搁入葱段,即成。

11、出锅,装盘。
花蛤的热量62千卡(每100克);具有软坚、利小便、化痰等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与水芹菜、橙、大豆相克,同食可能会引起不适;
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